建湖特色小吃攻略
建湖位于盐城腹地，以其丰富的水产和农耕文化孕育出独特小吃。本地人常光顾的经典包括：
- 建湖鱼汤面：选用新鲜湖鱼熬制浓汤，面条筋道，汤头醇厚，是早餐首选。
- 藕粉圆子：以当地莲藕制成粉皮，包裹甜馅，口感Q弹，甜而不腻。
- 草炉烧饼：传统炉烤工艺，外脆内软，搭配咸菜或肉类，风味十足。
- 烩鱼圆：手工鱼圆嫩滑，配以清淡汤汁，突出湖鲜原味。
推荐前往老城区小巷或早市，如建湖人民路周边，体验地道摊贩。最佳品尝时间为清晨或傍晚，避开高峰可享悠闲用餐。小吃价格亲民，人均20-50元即可饱腹。
盐城建湖特色小吃全攻略：本地人私藏的美味清单
2025-10-20 20:04:24 浏览次数：
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